Le livre de nos 30 ans:

Notre Confrérie fête ses trente ans cette année !
L'occasion de revisiter notre passé pour mieux envisager l'avenir.
Un collectif a rédigé un livre que nous publierons graduellement ici chaque mois de l'année 2020.
Bonne lecture !

Le vignoble de l'Abbaye de Villers-la-Ville
Histoire d'une renaissance
1990-2020

Table des matières
Préface
Notre démarche

Partie 1: Présentation du vignoble

Ch1: Présentation du vignoble
Ch2: Pourquoi la Confrérie a-t-elle créé une charte?

Partie 2: Histoire de la fondation du vignoble

Ch1: Histoire de la vigne et du vin à l'Abbaye de Villers
Ch2: Interview d'un membre fondateur
Ch2.2: Ouverture du premier compte bancaire du vignoble
Ch3: La restauration de l'escalier du vignoble et la consolidation des murs et des terrasses

Partie 3: Viticulture

Ch1: Choix et historique des cépages
Ch2: Evolution de la taille et des travaux viticoles
Ch3: La flore et la faune dans le vignoble
Ch4.1: Anecdotes. Poules, cheval, groseillers, cassis...
Ch4.2: Anecdotes. Etude de l'implantation d'un second vignoble dans les murs de l'abbaye
Ch5: Cartographie de la géobiologie du vignoble

Partie 4: Description d'une saison au vignoble

Ch1: Ligne du temps annuelle du vignoble
Ch2: La spécialisation des tâches