Vins d'Abbaye
Villers-la-Vigne
Villers la Vigne. Le vignoble de l'Abbaye de Villers la Ville, en Brabant

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Archive: Barbecue annuel.   23/06/2012

Oyez, oyez vous tous! Voici venir le solstice, celui des longues journées, de l'été et des beaux jours qu'il nous a promis ( Hum, hum!), des feux de la Saint Jean, et, pour nous, du barbecue annuel!

A cette période, nous avons déjà beaucoup oeuvré pour la vigne, et posons sur elle un regard bienveillant, mais aussi interrogatif.

Et nous scrutons le ciel. Bacchus! Si tu es là haut, envoie nous une preuve de ton existence! Et puis, tant qu'à faire, que ce soit sous forme de belles grappes gorgés de soleil!

Et nous, en gage de bonne volonté, nous lui envoyons quelques signaux de fumée en guise d'offrande, à ce bon vieux Bacchus. Vite, allumons un bon feu, et qu'il déploie de généreuses volutes vers le ciel. Tant que nous y serons, nous déposerons sur la braise quelques saucisses, brochettes et autres grillades. Mais çà, c'est pour nous... Ah! j'oubliais: quelques flacons orneront nos tables. Mais cela, vous l'aviez deviné... ;-)

Philippe
Chassez le naturel, il revient au goulot

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