Vins d'Abbaye
Villers-la-Vigne

Engagez-vous, qu'y disaient.  12/12/2020

Vous vous souvenez la matinée de travail d'il y a 2 semaines? Mais si, voyons: ça parlait d'hivernage...

28/11/2020: Matinée de travail

Notre petit clos, ayant ses exigences, en redemandait encore et encore au beau milieu de ce mois de décembre. Engagez-vous, rengagez-vous, qu'y disaient!

Au programme: continuer le nettoyage des murs, protéger notre nouvelle nurserie à cépages, et fixer les ravissantes plaquettes de bois au début de chaque rang afin de mieux l'identifier. Sans oublier l'important travail de dégustation qui clôture chacune de nos séances depuis un temps que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaître.

Voici un petit aperçu en images de ce beau moment automnal.

Philippe
Le vin est innocent si l'ivrogne est coupable.
Proverbe français

 

Photos Christophe Waterkeyn

 

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