Ce samedi 29 juin, était le jour de l'inauguration de notre nouveau chai. Attendu depuis vingt ans, cet évènement a été rendu possible par la détermination de quelques personnes, et
Tiens! Aujourd'hui, quelque chose a changé ! Dès les abords de notre clos, on voyait bien que cette journée ne serait pas ordinaire. Les voitures invitées à se garer ailleurs,
Au programme, ce matin là : entretien courant de la vigne, ébourgeonnage, désherbage, épamprage, tonte des pelouses, ….. J'ai sélectionné ces quelques tableaux, rien que pour vous : Voici notre
Chers amis du Clos de Villers-la-Vigne, Quelques nouvelles toutes fraîches du front du chai en cette période pré-inaugurale. Comme pour les naissances, le contrôle des températures dans l’élaboration d’un vin