Travaux au chai.   

Le dimanche 16 février , un groupe de passionnés du groupe Vini se sont retrouvés pour une séance de travail.

Au programme: préparation du chai pour la nouvelle cuvée 2014 et la saison touristique qui s'annonce.

Quelques bricoleurs chevronnés ont entrepris la pose de meubles de rangement. Le chai est fin prêt pour faire son office. Reste encore à le rendre tout beau pour les visiteurs qui en franchiront bientôt le seuil

Il faudra aussi embouteiller le marc. Deux cents flacons sont attendus. En guise d'entrainement, Luigi et Annick en ont déjà empli une trentaine, qu'ils ont ensuite parées de leurs plus beaux atours.

Ce n'est pas l'ouvrage qui va manquer dans un avenir proche. Il nous faudra nous mobiliser et unir nos efforts. Cela, nous savons faire….

A bientôt, donc, pour de nouvelles aventures.

Philippe