Our Blog
Échaudage dans les vignobles wallons
Échaudage signifie que les jeunes baies ont été exposées à un soleil intense et une forte chaleur. Il en résulte des grains dont la peau est brûlée ou qui sont partiellement
millerandage
Le millerandage est un défaut de maturation de la vigne aboutissant à un avortement partiel des raisins. Une grappe de raisin avec des signes de millerandage avec de petites
Un pied d’Artaban et un pied de Vidocq pour notre vignoble conservatoire. Cadeau du Vignoble du Château de Forêt (Trooz)
Un peu de théorie n’a jamais fait de tort : « Comprendre l’hybridation des cépages résistants ». Pas si simple en tous cas : https://www.icv.fr/sites/default/files/ressources/c-cepages_resistants_webinar_icv_20_04_2020_1.pdf
Week-end des 4 et 5 mars
Avec les beaux jours, les activités de notre vignoble ont repris de plus belle! Comme la fête de notre saint patron, Saint Vincent, n’avait pas pu être organisée comme
Fête du printemps 2022
Discours de la Saint-Vincent – 4 mars 2022 En ce jour où nous avons déplacé saint Vincent pour Saint Casimir, saint patron de la Pologne et de la Lituanie, ayons
Concert de Noël à Villers la ville ce samedi 11 décembre
La chorale de la Confrérie du vignoble La chorale de la Confrérie du vignoble de l’Abbaye de Villers fut fondée en 1998
Dernière journée de travail au vignoble ce 11 décembre 2021
Le soleil nous a aidé ce samedi à terminer certain travaux d’hivernage. Nous avons eu la visite du photographe Jan Crab et sa compagne pour les prises de vue aériennes et
un précieux flacon de Vin de la Porte de Bruxelles 1993
Le Père abbé de la Confrerye des Hostieux Moines a offert ce 28 novembre un précieux flacon de Vin de la Porte de Bruxelles 1993 au président de la
Au chai ce samedi 13/11
Nous étions 7 cette après-midi 😀. Merci à Nathalie, Suzanne, André W., Claude, Doug et André S.Le débourbage à froid (4 degrés) du vin a bien fonctionné. Le vin est
Proximus en visite dans nos murs
Ils étaient 60 à s’intéresser à notre vignoble.5 guides pour les informer : Jean Stoz, André Schreiber, Paul Dellicour et Doug Stone et Christophe . Merci à eux.