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Dimanche actif ce 26 septembre

    Fine équipe au chai

    Voilà, les cuves sont prêtes !

    Et pendant ce temps au vignoble… Les vendanges du Phoenix et leur tri fastidieux

    Vendanges Phœnix 2021 terminées mises au grand froid dans le frigo bahut.

    15 kilos

    Merci à ces équipes forrrrrrrrmidables qui font ce miracle au vignoble et au chai qui dure depuis trente et un ans ! Nous sommes fin prêts pour le millésime 2021 pardi.

    Christophe.