Semaine du 14 au 20 novembre

Notre chai resplendissait ce lundi 14 au matin, avec sa pelouse fraîchement tondue et son ciel bleu d’hiver! Eh oui, afin de suivre l’évolution de nos vins, une prise d’échantillons régulière est effectuée, pour envoi au laboratoire d’analyse.
Nous avons d’ores et déjà les bouchons que nous utiliserons pour la future mise en bouteilles de nos vins 2022 😊
Pour soutenir la mobilité douce, nous vous invitons à utiliser les supports pour vélos que notre voisin, le Syndicat d’Initiative, a installés.
Et ce samedi matin, 10 courageux vignerons ont bravé la météo afin d’enlever de nos terrasses les plantes qui mettent à mal les mollets de nos vignerons. Dans l’après-midi, c’est une équipe d’anciens étudiants, avec leur calotte, qui sont venus visiter le vignoble. Sans doute inspirés par l’histoire des lieux, ils ont entonné la chanson des moines de St Bernardin