Vendange 2021

26 SEPTEMBRE

Les baies de Regent non attaquées par le Mildiou sont sous pression de pourriture grise. Nous décidons de vendanger le reste du Phoenix, nous égrapperons à la main, ensuite mettrons les baies saines de Phoenix éraflées au frigo à basse température jusqu’à nouvel ordre.

2 OCTOBRE 

Après la rapide récolte de nos grains blanc par les membres des équipes ViTi-Vini dimanche dernier, voici le tour de notre cépage rouge. 

La maturité est loin d’être atteinte mais le risque d’une perte totale est bien réelle. 

Avec le temps maussade qui nous poursuit et l’état sanitaire général qui se dégrade d’heure en heure, c’est donc contraints et forcés que nous avons vendanger notre Regent ce samedi 2 octobre.

Comme d’habitude les copains était au rendez-vous

Le tri tèrminé, en route pour le chai… ou pas mal de boulot nous attend

Et mercredi, on presse.

N’oublions le nettoyage

Et l’apéro de fin de journée

A suivre…